Học Cách Tỉnh Tâm Càng Nghe Càng Thấm Hơn

Giá cà phê nguyên liệu tăng cao khiến doanh nghiệp xuất khẩu rơi vào khó khăn, thậm chí thua lỗ nặng, vì phải mua giá cao để đảm bảo giao hàng đủ số lượng theo các hợp đồng đã ký trước đó với giá thấp.

Học thêm càng nhiều, càng mất kỹ năng xã hội

Terry Carolina Caetano, đồng tác giả nghiên cứu và trợ lý giáo sư kinh tế tại Đại học Kinh doanh của UGA (Mỹ), cho biết: "Chúng tôi nhận thấy tác động của những hoạt động bổ sung đối với các kỹ năng nhận thức về cơ bản là bằng không.

Và điều đáng ngạc nhiên hơn, những hoạt động này đang góp phần tiêu cực vào các kỹ năng phi nhận thức của trẻ".

Các kỹ năng phi nhận thức bao gồm điều chỉnh cảm xúc và sức khỏe, đồng thời liên quan đến khả năng phục hồi và kỹ năng giao tiếp.

Khi xem xét cách thanh thiếu niên sử dụng thời gian ảnh hưởng ra sao đến các kỹ năng nhận thức hoặc học tập, so với các kỹ năng phi nhận thức hoặc cảm xúc xã hội, Caetano cho biết hầu hết học sinh trung học đang tập trung vào lợi ích về học tập, nhưng dần dần mất đi các kỹ năng cảm xúc xã hội.

Các nhà nghiên cứu cho rằng thêm một giờ học, dạy kèm hoặc hoạt động chính thức sẽ giúp học sinh có thêm kỹ năng và nâng cao kỹ năng học thuật. Tuy nhiên, một khi học sinh càng dành nhiều thời gian cho bồi dưỡng thêm kỹ năng, trẻ càng có ít không gian cho thư giãn, tự do giao lưu và giấc ngủ.

Những hoạt động này không trực tiếp giúp trẻ đạt điểm cao, nhưng có giá trị về kỹ năng sống và khả năng ghi nhớ kiến thức. Nếu không được nghỉ ngơi đầy đủ, trẻ có thể không nhớ những kiến thức đã học, và làm ảnh hưởng đến kết quả học tập.

Đồng thời, trẻ có thể bị căng thẳng, trầm cảm, bộc phát do dồn nén quá lâu và mất cân bằng về cảm xúc xã hội.

Nhà nghiên cứu Caetano nhấn mạnh: tưởng tượng việc học tập của trẻ là một đường cong, khi đã đạt đến đỉnh thì bất cứ hoạt động học thêm nào diễn ra phía sau đó đều sẽ làm giảm kỹ năng của trẻ. Về cơ bản, học sinh sẽ được trau dồi kỹ năng phi nhận thức tốt hơn nếu giảm thời lượng cho hoạt động bồi dưỡng kiến thức.

Caetano cho biết các nhà tâm lý học và nhà giáo dục đã nhấn mạnh tác hại tiềm tàng của việc sắp xếp lịch học quá nhiều, trong nhiều năm liền. Bài nghiên cứu góp phần cung cấp bằng chứng xác nhận lập luận này.

Tiếng anh trẻ em học càng sớm hiệu quả càng cao

Tại sao học không phải là chơi đối với trẻ? học mà chơi-chơi mà học đó mới là môi trường học tiếng anh tốt nhất cho trẻ em đó cũng là phương pháp đặc biệt riêng mà anh ngữ PoPoDoo áp dụng khi dạy Tiếng anh cho trẻ em Và niềm vui trong học tập, sự hào hứng của trẻ khi bắt đầu khám phá những điều mới mẻ cùng trung tâm anh ngữ trẻ em PoPoDoo sẽ mang lại những tình huống ngạc nhiên thú vị cho bố mẹ.

Ở trẻ em, khả năng tiếp nhận những điều mới lạ đặc biệt nhạy bén. Các em dễ dàng phát huy tính sáng tạo, tư duy ngôn ngữ nếu được tiếp xúc với môi trường giáo dục tốt. Một khi có được niềm vui thích học tập, trẻ sẽ dễ dàng lĩnh hội ngôn ngữ và có thể ứng dụng ngay trong các tình huống hàng ngày một cách tự nhiên nhất.

“Khi trẻ có thể cảm nhận Anh ngữ là ngôn ngữ của mình, trẻ sẽ thực hành tiếng Anh một cách rất tự nhiên trong cuộc sống và từ đó có được tiến bộ hàng ngày. Ở độ tuổi này, các học viên nhỏ tuổi bắt đầu hình thành sự phát triển tính cách và năng khiếu riêng. Chính vì vậy mà mục tiêu của Anh ngữ PoPoDoo là làm sao để trẻ làm chủ được ngôn ngữ của mình một cách tự nhiên và hiệu quả nhất trên cơ sở kết hợp 3 môi trường: môi trường tại trung tâm qua nội dung giảng dạy phong phú, môi trường tại gia đình kết hợp bộ giáo trình PoPoDoo English hoàn thiện, hiện đại, môi trường xã hội qua những hoạt động ngoại khóa, thăm quan, dã ngoại.

Lớp học của các bé lớp PoPoDoo Puppy1 thật vui và thầy giáo vô cùng thân thiện nhé

Để làm được điều đó, ngay từ đầu, các chương trình Anh ngữ chuyên dành cho trẻ em tại Anh ngữ PoPoDoo đã được thiết kế chặt chẽ theo một “lộ trình” khoa học, phù hợp với sự phát triển tâm lý và lứa tuổi. Mỗi chương trình đều được kết hợp giữa hoạt động vui học với việc rèn luyện và phát triển đầy đủ bốn kỹ năng giao tiếp Anh ngữ, đi cùng với tính ứng dụng cao vào thực tế. Nhờ đó, hầu hết các học viên nhỏ tuổi đều sớm đạt được những hiệu quả học tập tốt nhất.

… đến hiệu quả bất ngờ khi trẻ học tiếng Anh

Anh Tâm - phụ huynh bé Bảo Chi, một học viên đang theo học tại PoPoDoo chia sẻ: “Từ ngày đi học tiếng Anh ở PoPoDoo, cháu tỏ ra rất hứng thú và say mê môn học này, có cơ hội nào là cháu thực hành nói tiếng Anh ngay. Có lần cả gia đình đi du lịch cùng công ty, bé đã khiến chúng tôi, các đồng nghiệp và cả vợ chồng sếp người nước ngoài của tôi vô cùng ngạc nhiên và thú vị khi tự tin và thoải mái trò chuyện bằng tiếng Anh với họ.”

Chị Trà - phụ huynh bé Mimi, học viên khóa Anh Ngữ Mầm non tại PoPoDoo kể lại: “Ngày cuối tuần, cả nhà đang đi trên đường thì có gia đình người nước ngoài hỏi thăm đường, chưa đợi bố mẹ lên tiếng, cháu đã nhanh nhảu chỉ đường vanh vách khiến mình ngạc nhiên và cũng pha chút tự hào”.

Tại Anh ngữ PoPoDoo , trẻ sẽ có cơ hội học tập và sử dụng tiếng Anh hiệu quả thông qua các chương trình tiếng Anh được thiết kế theo một “lộ trình” học tiếng Anh khoa học, phù hợp với sự phát triển tâm lý ở từng lứa tuổi khác nhau, dưới sự hướng dẫn của các thầy cô giáo giàu kinh nghiệm, cùng với hệ thống giáo trình đạt tiêu chuẩn quốc tế, cơ sở vật chất, thiết bị hiện đại... Tất cả những yếu tố này đều hướng đến việc xây dựng một môi trường học tiếng Anh trẻ em tốt nhất – nơi khả năng tiếng Anh của trẻ được được hình thành và phát triển một cách tự nhiên.

Học sinh càng dành nhiều thời gian cho bồi dưỡng thêm kỹ năng, càng có ít không gian cho thư giãn, tự do giao lưu và giấc ngủ - Ảnh: Getty

Nhiều người cho rằng thời gian học thêm giúp trẻ đạt điểm số cao hơn, đặc biệt là trong các kỳ thi. Nhưng nghiên cứu cho thấy học sinh vốn đã đến giới hạn của mình. Bất kỳ sự "bồi dưỡng" nào thêm sẽ tạo ra kết quả âm.

Vấn đề của cả phụ huynh và học sinh

Caetano thừa nhận việc tìm ra giải pháp khá phức tạp. Trẻ cần có nhiều thời gian để chơi đùa với bạn bè một cách không hạn chế, từ đó xây dựng các kỹ năng phi nhận thức. Tuy nhiên, hầu hết cha mẹ đều sẽ thấy lo lắng khi trẻ không dành đủ thời gian học thêm, vốn có thể đo lường bằng kết quả học tập.

Bên cạnh đó, cần có một số lượng phụ huynh đáng kể hiểu ra vấn đề và bắt đầu thực hiện thay đổi. Nếu không, chính các trẻ rời xa hoạt động học thêm lại không có ai chơi cùng, từ đó không xây dựng được kỹ năng và trở nên lạc lõng.

"Đây là một vấn đề xã hội", Caetano nói. Nhà nghiên cứu đề nghị phụ huynh nên liên tục đánh giá sức khỏe tinh thần của mình cũng như của con cái.

Nghiên cứu sử dụng dữ liệu chi tiết từ 4.300 trẻ em từ mẫu giáo đến trung học phổ thông. Theo nghiên cứu, học sinh trung học phải đối mặt với những áp lực tồi tệ nhất, nhưng điều đó không có nghĩa là học sinh nhỏ tuổi hơn vẫn ổn.

Cô nói khi trẻ đang ở đỉnh của đường cong, nếu tiếp tục bổ sung kiến thức, trẻ sẽ phải đối mặt với các kết quả đi xuống.

Các nhà nghiên cứu khuyên phụ huynh dùng thời gian của các học sinh nhỏ tuổi để xây dựng nhiều kỹ năng xã hội và phi học thuật, giúp trẻ có kỹ năng điều tiết cảm xúc. Từ đó, trẻ có nhiều lợi thế để bước vào khoảng thời gian bận rộn và áp lực khi sắp bước vào đại học.

"Các kỹ năng phi nhận thức rất quan trọng, nhưng mọi người không phải lúc nào cũng nghĩ đến, vì khó đo lường. Các kỹ năng này quan trọng không chỉ đối với hạnh phúc trong tương lai mà còn đối với sự thành công trong nghề nghiệp", cô nhấn mạnh.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Phó Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho biết gạo trắng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như magiê, vitamin, sắt, canxi, protein, carbohydrate... Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính trong khẩu phần ăn của người Việt Nam.

Hàm lượng glucid trong gạo chiếm đến 74-76%, chủ yếu dưới 2 dạng là amidon và amilopectin. Amilopectin có tính chất trương ra khi gặp nhiệt độ. Gạo càng để lâu thì lượng amilopectin càng cao nên nấu được nhiều cơm hơn gạo mới thu hoạch.

Lượng protein trong gạo khoảng 7-8%, thay đổi tùy thuộc vào độ xay xát. Gạo xát càng trắng thì tỷ lệ protein càng thấp. Albumin và globulin là thành phần chính trong protein của gạo. Protein trong gạo thấp hơn trong lúa mì và ngô, tuy nhiên giá trị sinh học của gạo lại cao hơn. So với protein của trứng, thịt, protein của gạo nghèo lysin.

Lượng lipid trong gạo rất ít, chỉ 1-1,5% thành phần.

Theo Boldsky, gạo trắng cung cấp năng lượng tức thời vì rất giàu carbohydrate. Gạo chứa magiê giúp tăng cường hệ miễn dịch và thiamine làm tăng trí nhớ. Mức natri trong gạo thấp nên phù hợp với người bị bệnh huyết áp cao. Đặc biệt, gạo trắng không chứa gluten - chất gây dị ứng thực phẩmGiá trị dinh dưỡng của gạo thay đổi tùy thuộc vào giống, điều kiện đất đai, khí hậu và điều kiện canh tác. Cách bảo quản, chế biến và sử dụng cũng khiến nguồn dinh dưỡng trong gạo bị thay đổi.

Quá trình xay xát, bảo quản và nấu nướng khiến giá trị dinh dưỡng trong gạo bị giảm đáng kể. Gạo vo quá kỹ, lúc nấu cho nhiều nước rồi gạn bớt sẽ làm mất nhiều chất dinh dưỡng. Gạo xay quá kỹ cũng làm hao hụt các vitamin.

Gạo để lâu dễ bị mốc và bị con bọ gạo (tineagranella) tấn công phá hủy nhân gạo. Nấm mốc do vi sinh độc tố aflatoxin, tích lũy trong cơ thể có thể gây ung thư gan.

Do đó, gạo phải được bảo quản trong kho mát, thoáng khí, không ẩm ướt. Bao gạo xếp trên những ván thưa, kê cao so với mặt đất và xếp thành hàng để dễ kiểm tra.